pjeedestal zn (ne), mv: pjeedestals - verklw: pjeedestalleke (e) 1. Voetstuk voor een pronkstuk of een plant. [>Fr. piédestal] Eur vââs ës van de pjeedestal gevalle. = Haar vaas is van zijn voetstuk gevallen. Oemda ze zooë goe[d] eur bëst eïj gedâân, ëmme'm eur ës goe oep e pjeedestalleke gezët. = Omdat ze zich zo heeft uitgesloofd, hebben we haar eens extra in de bloemetjes gezet.

pjèèrefilee

zn (ne), mv: pjèèrefilees - verklw: pjèèrefileeke (e)

1. Filet van paardenvlees.

Ni[j] alle biëjnaavers ëmme pjèèrefilee - alliëjn bij de pjèèrenteüsser oep Klaa Willebroek kunde dad alle dââge kooëpe. = Niet alle slagers verkopen paardenfilet - enkel bij de paardenbeenhouwer in Klein-Willebroek vind je dat alle dagen.

pjèèreloo / pjèèrelul

zn (ne), mv: pjèèreloos / pjèèrelulle - verklw: pjèèrelooke / pjèèrelulleke (e)

1. Letterlijk: het geslacht van een mannelijk paard.

Amaj! Da pjèèt aa nogal ne pjèèreloo, zënne! 't Was persies of da't vijf pooëten aa! = Nou zeg! Die hengst had een groot geslachtsdeel, hoor! Het leelk wel of het vijf poten had!

2. Volkse uitdrukking voor een groot mannelijke geslachtsdeel.

'k Paas da da manneke ne pjèèrelul moet ëmme... Gelèk as de maskes dââr achter looëpe! = Ik vermoed dat die kerel ruim geschapen is... Kan je bijna afleiden uit het feit dat alle meisjes hem najagen!

pjèèrenbiëjnaaver zn (ne), mv: pjèèrebiëjnaavers 1. Slager die paardenvlees verkoopt. Vruuger odde veül miëjr pjèèrebiëjnaavers as naa - 'k paas da de mènse nemiëj zooë zot zèn van pjèèrevliëjs. Da's pertang iëjl goe! = Vroeger trof je meer paardenslagers als nu - ik vermoed dat de mensen paardenvlees niet meer zo lekker vinden, terwijl dat net wél het geval is.

pjèèrenbifstuk

zn (ne), mv: pjèèrebifstukke - verklw: pjèèrebifstukske (e)

1. Biefstuk van paardenvlees.

Da's naa zooë simpel oem te mââke, èn toch zèn er ni veul mènse die da kënne: ne goeje pjèèrenbifstuk bakke, më ajoïnsaas wââ da ge veul mostâât in doe, èn da më[j] e spoosse fritte. = Eenvoudig te bereiden, en nochtans zijn er niet veel mensen die dit gerecht kennen: een lekkere paardenbiefstuk, met ajuinsaus die je met veel mosterd klaar maakt - daarbij nog een portie frieten.

pjèèrenteüsser zn (ne), mv: pjèèrenteüssers 1. Paardenslachter of handelaar in paardenvlees. Mijne grooëtnoenkel was ne pjèèrenteüsser. = Mijn grootnonkel was paardenslachter.   Zie ook: teüsser.

pjèèrentoekker

zn (ne), mv: pjèèrentoekkers - verklw: pjèèrentoekertsje (e)

1. Dierenbeul, iemand die dieren mishandelt vnl. door ze te slaan (= toekke).

As de mëllekboer ie më zen kaar verbij komt, blijf ekik binne. A diëj ze pjèèt ni rap genoeg leüstert, begint diëj derëkt më de krawasj te slââge. De pjèèrentoekker! = Als de melkboer met zijn kar in de straat komt, blijf ik binnenshuis. Als zijn paard niet snel genoeg reageert, begint hij direct met de zweep te slaan. De dierenbeul!

pjèèresjèèt

zn (ne), mv: pjèèresjèète - verklw: pjèèresjètsje (e)

1. Paardestaart, zowel van een paard, als in lang meisjeshaar.

Naa ëmme de maskes eulen ââr los ange, mââ vrieger aa ze dikkels ne pjèèresjèèt. = Nu laten de meisjes de haren los hangen, maar vroeger droegen ze vaak het haar in een paardestaart.

pjèèrestront zn (ne), mv: pjèèresstronte - verklw: pjèèrestrontsje (e) 1. Paardenmest, paardenvijgen, paardenstront, paardendrek. Vruuger wiere de kaare getrokke deu pjèère, èn die liete natuurlek dikkels al ës iet valle. Mââ g'ot dèn ooëk mènse die de pjèèrestront ginge[n] oepraape oem in den of te gebroïjke. = Vroeger werden paarden gebruikt om de kar te trekken. En die dieren deden uiteraard ook regelmatig hun behoefte. Maar je had ook mensen die de paardenvijgen opraapten, om als mest te gebruiken in de tuin.   Zie ook: pjèèrevijg.

pjèèrevijg

zn (een), mv: pjèèrevijge

Zie: pjèèrestront.

pjèèrevliëjs

zn (et/-), geen mv

1. Paardenvlees, vlees van het paard dat bedoeld is om te consumeren.

Da zèn mââ wijneg lande wââ da ze pjèèrevliëjs eete, mââr ier âân de Vâât ës da toch iëjl normââl, zënne. = Er zijn niet zoveel landen waar men paardenvlees eet, maar hier in het Vaartland is dat toch de gewoonste zaak.

Gereükt pjèèrevliëjs ës toch van 't fènste da ge kunt ëmme, zeeker! = Gerookte paardenfilet is toch het lekkerste wat bestaat, zeker!

Zie ook: reükvliëjs.

pjèèrewëps

zn (ne), mv: pjèèresjèète - verklw: pjèèresjètsje (e)

1. Wesp, paardenhorzel.

Ik deurref ni boïjtekomme[n] oep men tërras, want dââ zitte pjèèrewëpse! = Ik durf niet buiten te gaan op het terras, want er vliegen paardenhorzels!

Zie ook: peewëps / peïjwëps.

pjèèrooëg zn (een), mv: pjèèrooëge - verklw: pjèèreügske (e) 1. Eiergerecht: spiegelei. [>Nl. paardenoog = gewestelijk voor spiegelei] A g'een pjèèrooëg wilt bakke, dèn moet aa pan goe[d] iëjt zijn, mè booëter, èn dèn lët'er een raa aar in valle; a ge dèn ni ruurt dèn ëdde een pjèèrooëg. = Als je een paardenoog wil klaarmaken zorg je voor een hete pan met boter; daarin breek je een ei; en als je dan niet roert heb je een paardenoog.

pjèèt zn (e), mv: pjèère - verklw: pjètsje (e) 1. Paard. Onze Max was e goe pjèèt; diëj[n] eïj nogal wa bakke versleerd, zënne. = Ons paard heette Max en het heeft veel lasten versleurd.   2. Ook figuurlijk gebruikt. Een oer gelèk e pjèèt. = Een prostituée die héél goede zaken doet. Iemant oep ze pjèèt zëtte. = Iemand boos maken, met iemand de spot drijven. Zien gelèk e pjèèt. = Niet opzij kijken, geen interesse betonen voor wat er met anderen gebeurt. Enkel zijn eigen wil voor ogen hebben. Associaal zijn. De uitdrukking verwijst naar de ooglappen van een paard, die het dier niet toelaten om opzij te kijken. Zooë stoem as't pjèèt van Kristus, èn... da was nen eezel! = Heel dom zijn.

pjësmontee

zn (ne), mv: pjësmontees - verklw: -

1. Letterlijk een opgemaakt stuk. Wordt meestal gebruikt om een voorwerp aan te duiden dat groots en vnl. in de hoogte werd uitgewerkt. [>Fr. pièce montée]

Oep 't ââvetfiëjst kwââme z'oem tien uure binnen më ne pjësmontee, èn iëjlemââ van boove ston e klaa koppeltsje in traakliëjre. Schooën! = Op het avondfeest (van een huwelijk) kwam men om tien uur de zaal in met een grote taart, en helemaal bovenaan stonden popjes als huwelijkspaar. Mooi!