In Willebroek is er nooit gebrek aan bakkers geweest.
Dat blijkt ondermeer uit de kiezerslijst van 1906, waarin niet minder
dan 27 bakkers worden opgegeven.
Namen die tot de verbeelding spreken zijn die
van Juliaan Van Hoeck die in 1908 zowel bakker als bevelhebber van
de brandweer was. Eduard Gallée, die als "Arjaan met z'n wafelkraam
door het leven ging. En Laurent De Jonghe, "den Vrolijken Bakker",
die zowel achter de oven als op de planken heeft gestaan.
Isidoor Van Mol (1897-1958) - die we hier in het
gezelschap zien van Fientje de Kokkin (Josephine Weymiers, 1905-1995),
heeft jarenlang, net als zijn zonen Leon en Frans, vanuit zijn in
de Emiel Vanderveldestraat gelegen bakkerij, de stiel alle eer aangedaan.
Bron: "Willebroek zoals het vroeger was"
(Karel De Decker, Edit. Europese Bibliotheek - Zaltbommel, NL, 1996)
|